L’huile d’olive est la “star” des pays méditerranéens, souvent convié à leur table, elle est connue pour ses bienfaits santé, notamment anti-cholestérol et anti-âge.
Grâce à ces acides gras mono-insaturés et ses antioxydants (dont la vitamine E), l’huile d’olive mérite sa réputation de protectrice du système cardio-vasculaire, elle est une véritable alliée contre le mauvais cholestérol.
Elle va aussi contribuer à hydrater notre peau et nos cheveux en les protégeant des agressions extérieures.
Al-Bayhaqi et Ibn Majah, ont mentionné d’après ’Abdallah ibn ’Omar رضي الله عنه que l’Envoyé d’Allah صلى الله عليه وسلم a dit :
« Mangez de l’huile avec du pain, et enduisez-vous, car elle provient d’un arbre béni. »
Nombre de médicaments tels que les coupe-faim ou contre la douleur
pourraient être remplacés par l’huile d’olive, même si ses effets sont
moins spectaculaires que les médicaments, il n’en reste pas moins qu’utiliser l’huile d’olive est moins nocif pour la santé.
Si le miel est connu pour soigner la toux, l’huile d’olive permet aussi
de la calmer, une cuillère à soupe avant de se mettre au lit et le tour
est joué.
Elle contribue à diminuer la sensation de faim et les grignotages entre les repas.
Dès que le désir de manger une sucrerie se fait sentir, une cuillère d’huile d’olive y mettra fin.
Et d’ailleurs pour parer au plus urgent, autant commencer la journée
par une tranche de pain à l’huile d’olive, vous aurez moins faim et cela
permet de combattre la constipation.
Comme le préconise le site “amelioretasante.com”, voici cinq
bonnes raisons pour consommer chaque jour de l’huile d’olive, choisissez
avant tout une huile d’olive extra vierge et optez pour du pain
complet :
1. UN EN-CAS COMPLET QUI NE VOUS FERA PAS PRENDRE DE POIDS
Avec une seule tranche, vous allez obtenir des glucides, des vitamines
B1, B2, B6 et B9, ainsi que du fer, du magnésium, du zinc et du
potassium. Et aucune graisse saturée !
2. UNE SOLUTION IDÉALE POUR PRENDRE SOIN DE VOTRE SANTÉ CARDIOVASCULAIRE
De la même manière, en consommant du pain à l’huile d’olive, vous allez
obtenir une bonne dose de vitamine E. Celle-ci nous permet de lutter
contre l’artériosclérose et de réguler notre pression artérielle.
3. UNE BÉNÉDICTION POUR VOS DIGESTIONS ET POUR ÉVITER LA CONSTIPATION
Les digestions lourdes, les gaz, l’acidité stomacale et la constipation
peuvent être rapidement combattus à l’aide de pain à l’huile d’olive.
4. UN REMÈDE CONTRE LA DÉPRESSION
L’huile d’olive contient des polyphénols, des graisses mono-insaturées
inflammatoires, qui nous apportent du bien-être et augmentent notre
production d’endorphines.
Elles nous permettent de nous sentir bien car elles aident notre cœur à
fonctionner correctement et empêchent l’oxydation cellulaire.
5. UNE BONNE SOLUTION POUR DÉSINTOXIQUER VOTRE LE FOIE
En
consommer va vous permettre de désintoxiquer votre foie et votre
vésicule biliaire. Cet en-cas a une forte teneur en antioxydants et en
vitamine E, deux éléments essentiels aux effets dépuratifs.
De la même manière, si vous souffrez du syndrome du foie gras, vous
pouvez consommer ce remède au quotidien pour vous aider à guérir plus
rapidement.
COMMENT PROFITER DE TOUS LES BIENFAITS DU PAIN À L’HUILE D’OLIVE ?
Voici quelques idées de recettes !
OPTION 1
• Faites griller une tranche de pain d’avoine ou de seigle.
• Frottez une gousse d’ail sur votre pain. Enduisez-le ensuite d’un filet d’huile d’olive.
OPTION 2
• Optez pour une baguette complète.
• Coupez-en un morceau, puis ouvrez-le en deux sans le couper en deux tartines.<
• Ajoutez un peu d’huile d’olive, d’ail et de persil.
• Faites griller quelques minutes au four.
OPTION 3
• Faites griller une tranche de pain.
• Frottez une tomate coupée en deux sur votre tartine.
• Ajoutez un filet d’huile d’olive.
OPTION 4
• Coupez une tranche de pain.
• Ajoutez-y un filet d’huile d’olive.
• Coupez quelques noix et mettez-les sur votre tartine.
• Saupoudrez d’un peu de poivre blanc.
• Faites griller le tout quelques minutes au four.
OPTION 5
• Faites griller une tranche de pain.
• Ajoutez un peu d’origan. Frottez une demi-tomate sur votre tartine, puis ajoutez l’huile d’olive.
Gardez à l’esprit que vous ne devez surtout pas ajouter de sel à ces recettes.
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