Bien que
vous soyez vigilant et prudent quant au choix de votre nourriture,
certains aliments risquent de vous tromper !
Découvrez donc ces 12
aliments pièges dont vous devez vous méfier.
- Soupes préparées
Un sachet
de soupe préparée et de l’eau, et votre dîner est prêt ! Mais
saviez-vous que les soupes préparées sont riches en sel et contiennent
beaucoup d’additifs ? De plus, les soupes de légumes industrielles ne
contiennent que peu de légumes (pas plus que 5% parfois).
- Céréales
Toutes les
céréales (industrielles) ne sont pas nutritives. Le problème réside
dans le processus de transformation lors de la cuisson qui augmente
l’index glycémique des céréales. Veillez donc choisir celles non
transformées comme les flocons d’avoine et les mueslis.
- Smoothies
Les
smoothies sont très riches en fructose, le sucre naturel des fruits. Il
est préférable de consommer des fruits crus et de modérer la
consommation des smoothies et des jus.
- Tartes feuilletées
Les pâtes
feuilletées sont très grasses, caloriques et peuvent être riches en sel.
Par contre, la pâte de la pizza est plus légère et moins grasse. Mais
optez pour les pizzas légères : quatre saisons, Napolitaine, margarita
et fruits de mer.
- Chocolat light
Y’a-t-il
vraiment du chocolat light ? Pour préparer un chocolat léger, il faut
enlever la matière grasse et le beurre de cacao, donc enlever le goût !
Les chocolats light contiennent des graisses saturées et sont très
caloriques bien qu’ils affichent le contraire. Optez plutôt pour le
chocolat classique noir, avec le max de cacao possible, du pur beurre de
cacao et de préférence sans fourrage.
- Soda light
1 à 3
calories pour le soda light contre 41 calories pour le soda normal, ça
prouve que le soda light ne contient pas de sucre. Mais d’où vient le
goût sucré ? En effet, le sucre est remplacé par l’aspartame, un
composant qui trompe le cerveau lui faisant croire qu’il a consommé du
sucre. Et quand le cerveau s’en rend compte, il réclame encore plus de
sucre !
- Assaisonnements et sauces
On aime
bien ajouter des assaisonnements et des sauces aux salades, sandwichs,
pâtes, etc. Mais ils sont souvent très caloriques ! Optez donc pour
l’huile d’olive, de soja ou de colza, des épices, etc.
- Pain de mie
Le pain de
mie est très calorifique, enrichi en matières grasses et en sucre et
possède un index glycémique élevé. Il favorise ainsi la prise de poids
et le risque de diabète de type 2. Remplacez-le par du pain complet
riche en fibres, minéraux et vitamines.
- Desserts lactés
Les
desserts lactés industriels sont deux fois plus sucrés que les yaourts
naturels. Préférez donc les yaourts et les fromages blancs, sachant que
même ces derniers doivent être consommés en modération.
- Biscuits et viennoiseries
Délicieux
et pratiques, mais aussi trop sucrés et gras et pire encore peu
nutritifs. Quand c’est difficile de résister, optez pour des biscuits
Petits-Beurre sans chocolat ou fruits secs.
- Compotes
Les
compotes ne sont pas à éliminer de votre alimentation, mais il faut être
vigilant dans vos choix. Une compote de fruits devrait être sans sucre
ajouté et avec une teneur en fruits de 100%. Encore mieux, préparez vos
compotes vous-même !
- Poêles de légumes
Rassurez-vous,
on parle des légumes poêlées industrielles qui ont été précuits et
graissés pour obtenir le goût poêlé, ce qui les rend plus caloriques.
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